آویشن تازه یکی از گیاهان دارویی پرطرفدار است که به دلیل خصوصیات و عملکرد منحصر به فرد خود، در بسیاری از تمدن ها از دوران باستان تا به امروز مورد استفاده قرار می گیرد.
.
این گیاه دارای خصوصیات مواد شیمیایی فراوانی است که به عنوان عصاره ها، روغنهای اسانسی و مواد فعال تعریف می شوند.
خصوصیات آویشن تازه:
ترکیبات شیمیایی: آویشن تازه دارای ترکیبات فعالی است که به آن خصوصیات دارویی ارزشمندی بخشیده است.
برخی از ترکیبات شیمیایی معمول در آویشن تازه شامل ترپنوئیدها، فلاوونوئیدها، تانن ها، فنولیک اسیدها و روغن های اسانسی است.
فعالیت ضد التهابی: یکی از خصوصیات بارز آویشن تازه، فعالیت ضد التهابی آن است.
تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات شیمیایی موجود در آویشن تازه می توانند به عنوان مهارکننده های آنزیمی و ضدالتهابی عمل کنند و در بهبود برخی از بیماری ها و نشانه های التهابی مانند التهاب مفاصل و اختلالات گوارشی مؤثر باشند.
اثر ضد باکتریایی: آویشن تازه دارای خواص ضد باکتریایی قدرتمند است و می تواند علیه بسیاری از باکتری ها و قارچ ها موثر باشد.
تحقیقات نشان می دهد که تانن ها موجود در آویشن تازه می توانند به عنوان ضد باکتریایی طبیعی عمل کنند و در بهبود عفونت ها و علائم عفونتی مانند عفونت های دستگاه تنفسی و عفونت های پوستی کمک کنند.
پتانسیل ضد اکسیدانی: آویشن تازه دارای فعالیت ضد اکسیدانی قوی است.
این خصوصیت به واسطه تانن ها و ترپنوئیدهای موجود در آویشن تازه به دست می آید.
فعالیت ضد اکسیدانی آویشن تازه می تواند در مقابله با آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد در بدن موثر باشد.
..
عملکرد آویشن تازه:
استفاده در آشپزی: آویشن تازه یکی از اصلی ترین انواع ادویه در آشپزی است.
برگ ها و شاخه های آویشن تازه می توانند به غلطک ها، سالاد ها و غیره اضافه شوند و به غذاها عطر و طعم خاصی ببخشند.
استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی: روغن اسانس آویشن تازه در صنعت بهداشتی و آرایشی به عنوان ماده افزودنی در ساخت محصولات مراقبت از پوست، شامپوها، صابون ها و غیره استفاده می شود.
استفاده در طب سنتی: آویشن تازه در طب سنتی نقش مهمی در درمان برخی از بیماری ها ایفا می کند.
مصرف عصاره آویشن تازه ممکن است در بهبود علائم تنفسی مانند سرفه و برونشیت، درمان عفونت های قارچی و پوستی و در بهبود عملکرد گوارشی مفید باشد.
…
آویشن تازه یکی از گیاهان دارویی کامل است که خصوصیات و عملکردهای متعددی دارد.
خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی آن، همچنین کاربردهای متنوع در صنایع مختلف، این گیاه را به یکی از مهمترین منابع دارویی و تجاری تبدیل کرده است.
استفاده از آویشن تازه در آشپزی، صنایع آرایشی و بهداشتی و در طب سنتی باعث شده است که آن را از بیشتر مردم شناخته و استفاده شود.
اضافه کردن آویشن تازه به رژیم غذایی در کنار داروهای دیگر و در مشورت با یک پزشک ممکن است به عنوان یک رویکرد تکمیلی برای بهبود وضعیت بهداشت کمک کند.
در پژوهش های علمی بر روی آویشن تازه نشان داده شده است که این گیاه می تواند در کاهش نشانه های استرس، اضطراب و افسردگی، بهبود عملکرد هوشی و حافظه، تقویت سیستم ایمنی و تسکین دردهای عضلانی و مفصلی مؤثر باشد.
