آویشن خشک درجه یک یکی از بهترین گیاهان دارویی و به عنوان یک ادویه محبوب در آشپزی شناخته می شود.
از طعم و عصاره آن در غذاهای محبوب و ترکیبات دارویی آن برای تسکین بیماری های روزانه و از خواص شگفت انگیزش برای استفاده در سلامتی و آشپزی بهره برده می شود.
.
آویشن خشک درجه یک، گیاهی است بسیار معطر که عمدتاً در مناطق آفریقا، آسیا و اروپا یافت می شود.
در دسته بندی آویشن خشک، می توان به آویشن کره ای، آویشن روسی، آویشن مریم، آویشن چایی و آویشن ترش اشاره کرد.
هر کدام از این انواع به دلیل خواص یونانی، دارویی و آشپزی خود، کاربردهای ویژه ای دارند.
آویشن خشک درجه یک، دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد قارچی قدرتمندی است.
مصرف آن به عنوان یک محلول ضد عفونی کننده برای زخم ها و سوختگی ها، درمان عفونت های ریه و عفونت های دستگاه گوارش، و تسکین علایم سرماخوردگی و سرفه مفید است.
بررسی های علمی نشان داده است که مصرف آویشن خشک درجه یک همچنین می تواند به کاهش التهاب عضلات، درد مفاصل و علایم استرس کمک کند.
..
آویشن خشک درجه یک به دلیل طعم منحصر به فرد و عطر خوشایند آن، به عنوان یک ادویه در آشپزی بسیار محبوب استفاده می شود.
به عنوان یک مواد افزودنی در مرغ، گوشت قرمز و خورشت ها، آویشن خشک درجه یک به غذاها طعمی خاص و عمق می دهد.
همچنین، می توان آویشن خشک درجه یک را در سس ها، سالادها و تهیه چای گیاهی مورد استفاده قرار داد.
در جریان تحقیقات علمی بر روی آویشن خشک درجه یک، دانشمندان بیش از پیش به منفعت های این گیاه علاقه مند شده اند.
تحقیقات حاکی از این است که آویشن خشک درجه یک می تواند سطح آنتی اکسیدان های بدن را افزایش دهد، سیستم ایمنی را تقویت کند و خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.
به علاوه، برخی تحقیقات نشان داده اند که استفاده از آویشن خشک درجه یک می تواند به بهبود حافظه و کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک کند.
…
روش های استفاده از آویشن خشک درجه یک بسیار گسترده است.
از تهیه عصاره و ریختن آن در دمنوش، تا استفاده از عصاره آویشن خشک درجه یک در روغن های آرایشی و روزانه، این گیاه محبوب برای بهبود سلامتی و آشپزی بسیار مفید است.
بهترین روش نگهداری از آن، استفاده از قوطی های تاریک در دمای معتدل است، تا بتوانید عصاره و عطر گیاه را حفظ کنید.
همچنین می توانید آویشن خشک درجه یک را در بسته بندی هوایی محکم در یخچال نگهداری کنید تا به همان شکل تازه و خوشبو باقی بماند.
هرگز بیش از حد استفاده نکنید و در صورت بروز عوارض ناخواسته مانند حساسیت، تهوع یا خارش، استفاده را متوقف کنید و به پزشک مراجعه کنید.
همچنین، در هنگام خرید آویشن خشک درجه یک، از منابع مطمئن اطمینان حاصل کنید.
