آویشن باغی عمده، یک گیاه علفی است که از نظر شکل ظاهری شبیه به یک درختچه است و با ارزش بالای دارویی و استفاده های گوناگون خود، در طول تاریخ به محبوبیت فراوانی دست یافته است.
.
گیاهان دارویی برای قرنها در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند و بخشی حیاتی از سنت های درمانی مختلف هستند.
یکی از گیاهان دارویی معروف و پرمصرف در این دسته، آویشن باغی عمده است.
این گیاه در مناطق معتدل دنیا، به ویژه در کشورهای جنوبی اروپا و شرق متوسط رشد میکند.
دارای برگهای کوچک و سبز میباشد و دارای بوی خاصی است که به خاطر عصاره اسانسی که در آن وجود دارد، معروف است.
عمده ترین مواد موثر در آویشن باغی شامل اسید رزمارینیک، روزماری سینول (Rosmaricine) و کافئیک اسید است.
روش های استفاده: آویشن باغی در طول تاریخ به عنوان یک داروی منشط، ضد میکروبی، ضد التهابی و ضد تشنج شناخته شده است.
در سنتهای دارویی اروپا و کشورهای شرقی، آویشن باغی برای درمان بیماریهای مختلف از جمله دردهای روماتیسمی، سرفه و کمخونی استفاده میشود.
علاوه بر این، آویشن باغی با نقش ضد اکسیدانی خود، میتواند به بهبود سلامت مغز و سیستم عصبی کمک کند.
..
مزایای باغی عمده: یکی دیگر از کاربردهای آویشن باغی عمده، استفاده در صنعت آشپزی است.
بوی و طعم آن، آن را به یک افزودنی محبوب در غذاهای مختلف تبدیل کرده است.
از دستور طبخ ماهی گرفته تا تهیه روغنهای گیاهی، آویشن باغی درصنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
برخی تحقیقات نشان دادهاند که عصاره آویشن باغی دارای فعالیت ضد میکروبی قوی در برابر باکتریها و قارچها است.
این خاصیت ضد میکروبی، آویشن باغی را به یک گزینه مناسب در درمان عفونتهای پوستی و زخمهای خارجی تبدیل کرده است.
همچنین، تحقیقات نشان دادهاند که آویشن باغی میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
اثر ضد التهابی و ضد اکسیدانی آن به بالارفتن فعالیت آنتیاکسیدانی بدن کمک میکند و در مقابل عوامل آسیب رسان مانند رادیکالهای آزاد محافظت میکند.
…
آویشن باغی همچنین درمانگری برای مشکلات گوارشی نیز دارد.
به عنوان یک تنظیم کننده طبیعی معده، آویشن باغی میتواند به کاهش مشکلات گوارشی مانند دل درد، سوءهاضمه و گازهای رودهی کمک کند.
همچنین، مصرف آویشن باغی میتواند در کنترل سطح قند خون و کاهش ریسک بروز دیابت نوع 2 مفید باشد.
در کنار این مزایا، مصرف آویشن باغی برای افزایش تمرکز و حافظه نیز مفید است.
تحقیقات نشان دادهاند که اسید رزمارینیک موجود در آویشن باغی میتواند به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک کند.
آویشن باغی، با خواص دارویی، عصاره اسانسی مطبوع و تاثیرات مثبت بر روحیه و سیستم عصبی، یکی از گیاهان دارویی محبوب در دنیای امروز است.
با آشنایی با استفاده های مختلف آن، میتوانید این گیاه را به روزمرگی های روزانه خود اضافه کنید و از فواید بیشتری برخوردار شوید.